『町のサンタさん』の活動が北海道新聞に掲載されました
2022.9.3
お知らせ
嗜んで
愉しんで
どうぞ、赴くままに
素材の風味を味わって
どうぞ、思う存分に
素材の七変化を楽しんで
切り方や素材の合わせ方 -
素材が持っている旨味を
最大限活かす -
居酒屋ながらも、お子様連れの方も
我が家のようにくつろげる場所 -
応援して頂いている
皆様に支えられ、
日々、感謝の気持ちと共に -
お知らせ
夜市では、ここ函館より
『食』を通した取り組みの企画も
積極的に行なっております。
愉しさの追求
味覚だけではなく、視覚を含めた五感から楽しむことができるようなパフォーマンスを
夜市の『食』に対するこだわりや、取り組みについてご紹介しております。
